Sup jamur umumnya lebih populer daripada sup sayuran. Bahkan penyakit memotong jamur menjadi potongan-potongan dan meminumnya panas-panas sebagai sup di musim hujan ini akan lolos tanpa menghampiri kita. Bagaimana cara membuat sup jamur krim yang mudah, sehat dan lezat ini dengan bahan-bahan yang ada di rumah? Mari belajar dari postingan ini.
Bahan sup jamur krim:
Jamur – 500 g, siung bawang putih – 7 bawang besar – satu, mentega – 1 sendok makan merica bubuk – 1 sendok teh garam – jumlah yang dibutuhkan.
Deskripsi resep krim dan sup:
Pertama, bilas 500 gram jamur dengan air dan angkat. Kemudian kita tuangkan air hangat, tambahkan sedikit bubuk kunyit dan masukkan jamur ke dalamnya. Jika ada kuman, mereka akan mati di air panas itu. Kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil.
Sekarang nyalakan kompor dan masukkan wajan ke dalamnya. Lelehkan satu sendok makan mentega di dalamnya. Mentega adalah bahan terpenting dalam membuat sup. Aroma dan ketegasannya membuatnya ideal untuk membuat sup krim. Kemudian kupas tujuh siung bawang putih dan cincang halus dan goreng. Saat menggoreng siung bawang putih, Anda perlu mengupas bawang besar, memotongnya memanjang dan menggorengnya.
– iklan –
Segera setelah bawang putih dan bawang bombay matang, tambahkan jamur cincang dan goreng dengan baik. Kemudian taburkan sedikit air, tutup, dan didihkan dengan api kecil selama lima menit. Segera setelah semua air mengering hingga jamur mendidih, matikan kompor dan biarkan dingin. Setelah semua bahan ini menjadi dingin dengan baik, cuci dan ambil mangkuk pencampur. Ambil seperempat jamur dan taruh di mangkuk terpisah dan giling sisanya dengan baik di mangkuk.
Lalu kami tuangkan campuran yang Anda giling ke dalam panci yang sama dan biarkan mendidih. Sekarang tambahkan jumlah garam yang dibutuhkan. Tuangkan jumlah air yang dibutuhkan dengan cara yang diperlukan. Kemudian jika sudah mendidih masukkan potongan jamur yang sudah anda ambil secara terpisah. Kemudian tambahkan merica bubuk secukupnya dan biarkan mendidih, lalu taburi dengan daun ketumbar cincang, matikan kompor dan sajikan. Buat sup jamur sehat yang rasanya sama menakjubkannya dan mengesankan semua orang di rumah Anda.
. “Penginjil perjalanan. Idola remaja masa depan. Pelajar hardcore. Penggemar budaya pop. Introvert yang sangat rendah hati. Penggemar twitter yang ramah.”