“Tradisi tidak boleh musnah; inilah yang kita warisi dengan membuat sapi!” Karur adalah petani alami yang tidak pernah menyerah

Banyak mesin modern seperti traktor dan rotor telah hadir untuk membajak sawah dan meratakan tanah. Namun nenek moyang kita membudidayakan kalani dengan cara membajak sapi dan menggunakan cara kunci sapi untuk meratakan tanah yang berlumpur. Namun seiring berjalannya waktu, setelah sains mengambil alih pertanian, bajak pneumatik dan papan perataan yang digunakan untuk membajak dan metode membajak ladang dengan sapi menjadi hampir usang.

Tapi Sivakumar, seorang petani organik dari Karur, tidak meninggalkan yang lama, menggunakan banteng Kanjum di kandangnya, memasang papan palem, dan meratakan tanah dengan gundukan lumpur dan kanal menggunakan teknologi kuno.

Sivakumar berasal dari desa Toranakalpatti di distrik Karur. Berlatar belakang insinyur sipil, saat ini ia sedang mempraktikkan pertanian organik di lahan seluas tiga hektar di desa Tirumadhyanyur. Kami bertemu dan berbicara dengan Sivakumar yang memelihara sapi di ladangnya, tidak melupakan usia tuanya.

Saya bekerja sebagai dekan di sebuah perguruan tinggi di Karur. Selama tiga tahun terakhir, saya telah menjadi petani penuh waktu karena kecintaan saya pada pertanian organik. Saat ini, 90 persen pertanian telah dimodernisasi dengan traktor, rotor, pembudidaya, dan pemanen sinar. Meskipun saya tumbuh secara organik, saya menggunakan mesin untuk banyak hal. Alasannya adalah kurangnya tenaga kerja dan lingkungan di mana pekerjaan pertanian dapat dilakukan dengan cepat. Namun dalam beberapa kasus saya hanya menggunakan teknologi lama yang dipraktikkan nenek moyang kita sebagai pengganti mesin. Salah satunya adalah peternakan sapi. Setelah menerapkan jumlah bubur yang dibutuhkan ke lahan budidaya, metode penyebaran adalah metode yang digunakan untuk menyamakan bubur dan bubur lubang.

Traktor, trafo tidak bisa sepenuhnya meratakan medan lumpur. Karena pergerakannya yang cepat, tidak mungkin untuk secara akurat menentukan punggungan dan palungnya. Namun, dengan mengunci sapi-sapi itu dengan tali ke papan palem berbentuk V, pria itu mengemudikan mobil, berjalan di tanah yang berlubang, berdiri di atas papan di daerah perbukitan, dan menyapu 100 persen ladang yang ada. dapat diperbaiki.

Karena pertanian organik, karena ladang diimbangi dengan beternak sapi, 100 persen dari semua masukan alami yang dapat dibuat di ladang akan digunakan untuk tanaman. Ini adalah profesi tradisional nenek moyang kita. Metode pewarisan ini sekarang sudah punah. Dalam upaya mendapatkannya kembali, saya menyeimbangkannya di bidang saya dengan cara ini.

Selain itu, melalui ini saya dapat memberikan pekerjaan sesekali kepada seorang pekerja Muniyapankanka berusia 60 tahun, yang tidak memiliki pekerjaan dan memelihara lembu Kangyam. Alaka menyamakan kedudukan di lapangan Muniyappan dengan satu pandangan. Jika pembudidaya seperti saya menggunakan metode pewarisan ini, seolah-olah usia tua telah dipulihkan, dan seolah-olah pencari nafkah seperti Munyappan mendapat pekerjaan. Hadir obrolan ringan, Anda menatapnya dengan takjub.

Artinya, generasi sekarang sudah melupakannya. Sekarang, kami akan menanam varietas padi tradisional di ladang yang saya warisi dan siapkan. ‘Saya akan menanam berbagai jenis tanaman termasuk pisang liar, pisang susu, ratasali, tangasamba, samba mapilai dan coni hitam. Terakhir kali kami menanam varietas tradisional. Melihat saya, beberapa teman saya sudah berhenti menyemprotkan pestisida di bidang pertanian.

Sekarang, melihat saya beternak sapi, mereka memutuskan untuk meratakan ladang dengan cara yang sama. Jalan raya nasional dari Kanyakumari ke Kashmir berada tepat di sebelah ladang saya. Karur berada dalam jarak komunikasi. Banyak orang bertanya, ‘Apakah Anda gila melakukan pertanian organik di tempat seperti ini tanpa membuat rumah susun?’ Ya, pertanian organik itu gila. Pertanian organik sangat penting untuk kesehatan kita.

Jika Anda melihat struktur Barambuda ini, tebang pohon palem berbentuk V. Di dalamnya, bambu panjang bajak diikat dengan jerami. Mereka meletakkannya di bawah kuk dan menutup bajak dengan tali. Demikian pula, mereka mengikat dua tali di bawah kuk leher sapi dan, memegangnya di tangan, menggunakannya untuk keseimbangan dan pegangan sambil berdiri di atas papan tali. Saat Anda memanjat log belakang itu, rileks sedikit. Jika tidak, jika Anda terpeleset dan terjebak di lumpur, Anda bisa kehilangan keseimbangan dan jatuh ke depan.

Dengan demikian, hal itu dapat dicegah dengan menatap cahaya sesudahnya. Melalui ini, bidang dapat dengan mudah dimuat dan dibongkar. Tanah dapat diangkat dan tanah dibongkar. Buat apa bikin pohon kurma, sebanyak apapun kamu menyiramnya, daun kurma itu tidak akan ada apa-apanya. Sebelum membajak ladang ini, saya menabur banyak biji-bijian dan ketika tumbuh, saya membajaknya. Ini memberikan nutrisi lengkap. Selain itu, saya membawa daun jarak, menanamnya di ladang, dan membajaknya lagi.

Karenanya, lebih banyak boron tersedia. Selanjutnya, dua bajak. Tinggalkan dua hari dan katakanlah dua kali lipat artinya dua kali membajak lagi dalam dua arah. Kemudian, jika kita sampai sejauh itu, bidangnya akan benar-benar datar. Keuntungan lain dari pembibitan adalah ketika ladang digeser secara merata, padi juga berkecambah secara merata. Saat penyiangan, penyemprotan pupuk dan panen. Karena pemotongan dilakukan secara berurutan, semua pekerjaan akan mudah.

Sapi kangeum ideal untuk metode pemeliharaan ini. Bahkan jika Anda berkendara sampai malam, Anda akan berjalan di lumpur. Karena munculnya gerobak pembibitan dan gerobak sapi, peternakan sapi domestik menurun di antara kita. Dengan mengutamakan pertanian tradisional, maka peternakan juga bisa digalakkan,” ujarnya.