Tidak peduli berapa kali kita diingatkan bahwa sangat baik untuk memasukkan biji-bijian sehat ke dalam makanan kita, Idli Dosa Pongal Puri yang datang tepat di depan mata kita. Namun, dengan sedikit usaha, tambahkan biji-bijian ke dalam diet Anda setidaknya sekali seminggu. Dalam posting ini kita akan belajar bagaimana membuat rye dosa sehat lebih mudah dalam urutan itu.
Namun, membuat adonan ini dengan tepung gandum hitam akan sangat bagus. Namun, seluruh kolom harus dibeli di toko, dibersihkan dan disimpan dalam toples. Ambil satu cangkir dan masukkan ke dalam air dan cuci bersih, lalu tuangkan air yang baik dan biarkan meresap selama satu jam hingga satu setengah jam.
Saat gandum hitam telah direndam dengan baik, tiriskan airnya dan tambahkan ke dalam wadah pencampur. Tambahkan 2 sendok makan cabai rawit, 1/2 sendok teh jinten, 1/2 inci jahe, garam secukupnya, tambahkan sedikit air dan giling intinya. Jangan meninggalkan banyak air. Untuk adonan biasa, jangan menggulung adonan terlalu tebal, dan juga giling adonan ini dan taruh di mangkuk terpisah.
Masukkan wajan ke dalam oven, tuangkan 1 sendok makan minyak dan goreng mustard – 1/2 sdt, kacang polong – 1/2 sdt, kacang tanah – 1/2 sdt. Kemudian tambahkan bawang bombay besar-1 cincang, cabai hijau cincang-2, segenggam daun kari cincang dan daun ketumbar dan goreng hingga rata. Segera setelah bawang menjadi seperti kaca, ambil campurannya dengan baik dan tuangkan ke dalam tepung. Sekarang adonan sudah siap untuk kita.
– iklan –
Kami memasukkan kerikil ke dalam oven dan ketika kerikil cukup panas, olesi minyak di atasnya, ambil adonan dan tuangkan di atas batu. Gosok sedikit kental, tuang ghee atau minyak di atasnya, balikkan kedua sisinya dan biarkan sampai berwarna cokelat keemasan.
Jika Anda menyukai resep ini, lihatlah Miss Pannama Tri Panni buatan kami. Bahkan chutney kelapa sudah cukup sebagai lauk.
. “Penginjil perjalanan. Idola remaja masa depan. Pelajar hardcore. Penggemar budaya pop. Introvert yang sangat rendah hati. Penggemar twitter yang ramah.”