Satu per satu kami menyembunyikan berbagai jenis makanan yang dibuat ibu dan nenek kami. Kita tidak punya waktu untuk melakukan hal-hal seperti itu sekarang. Tidak ada penilaian tentang kedewasaannya. Namun dengan postingan kali ini, kita akan belajar bagaimana cara mudah membuat puding sawi yang dibuat secara tradisional oleh nenek-nenek kita pada masa itu dan yang dapat menyehatkan tubuh. Ini juga merupakan resep yang memberikan kesehatan bagi tubuh. Yuk ketahui resepnya.
Mari kita lihat dulu berapa banyak lentil yang harus diambil untuk membuat puding ini. Untuk tiga cangkir alfalfa, setengah cangkir kacang akan ideal. Ini berarti mengambil 3 cangkir ganggang dalam cangkir apa pun yang Anda ukur di rumah Anda. Ambil 1/2 cangkir kacang dalam cangkir yang sama. (Keluarga Anda seharusnya cukup kecil. Jika Anda kesulitan membuat permen dalam jumlah kecil, ukur alfalfa dan kacang tanah dalam mangkuk kecil.)
Cuci lentil dengan baik dengan air dan biarkan terendam selama dua jam. Tiriskan kacang yang sudah direndam ini hingga bersih tanpa air.
Kemudian giling lentil di gilingan sampai matang. Pasalnya, saat Anda menggiling lentil ini, menjadi bengkak. Satu-satunya hal yang luar biasa adalah bahwa lentil ini harus sama surplusnya dengan lentil. Jangan menuangkan terlalu banyak air saat menggiling tepung. Kami memasukkan lentil terlebih dahulu ke dalam penggiling dan biarkan bekerja dengan baik selama dua menit, lalu taburi sedikit dengan air dan uleni adonan. (Cara menggiling lentil menjadi lentil. Giling seperti ini).
– iklan –
Jangan menguleni adonan sepenuhnya. Uleni adonan menjadi adonan semolina besar. Hanya dengan begitu puding akan mencapai kematangan yang tepat. Keluarkan adonan dari penggiling dan sisihkan. Sekarang tepung sudah siap untuk kita.
Letakkan adonan di atas loyang dan kukus selama sepuluh menit. (Jika Anda memasukkan sendok ke dalam wajan dan menguleninya, tepung seharusnya tidak menempel pada sendok.) Biarkan adonan menggoreng menjadi dingin selama 30 menit. Jika Anda memanaskan tepung kukus selama lebih dari tiga puluh menit, Anda bisa membiarkannya sedikit lebih dingin.
Jika Anda memecah adonan alfalfa kukus Anda menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam blender dan menekan tombol pulsa 4 kali, itu akan berubah seperti semolina menjadi adonan puding. Jadi itu. Puding cadangan sudah siap.
Kemudian masukkan wajan ke dalam oven. Tuang ke dalamnya 2 sendok makan ghee dan saat memanas, tambahkan 10 kacang mete. Tambahkan gula kastor atau gula putih secukupnya ke dalam puding saat masih di dalam panci, taburi dengan 1/4 sendok teh bubuk kapulaga dan aduk rata sekali untuk mencicipi puding. Siapkan puding mustard yang sehat untuk rasa yang lezat. Cobalah resep Miss Panama yang sehat ini di rumah.
. “Penginjil perjalanan. Idola remaja masa depan. Pelajar hardcore. Penggemar budaya pop. Introvert yang sangat rendah hati. Penggemar twitter yang ramah.”