Keju susu kambing memiliki banyak manfaat bagi kesehatan! Keju susu kambing memiliki banyak manfaat bagi kesehatan

BBagaimanapun, keju merupakan makanan sehat dan disukai semua orang. Itu terbuat dari susu dan produk nabati. Keju kaya akan lemak, protein, kalsium, fosfor, zinc dan masih banyak vitamin lain yang dibutuhkan tubuh. Keju berbahan dasar susu terbuat dari susu sapi dan susu kambing. Di antara makanan tersebut, keju susu kambing disebut-sebut lebih sehat dibandingkan keju berbahan susu sapi. Anda bisa melihat caranya di postingan ini.

Keju susu kambing kaya akan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor dan vitamin A. Nutrisi ini bermanfaat untuk kesehatan tulang, fungsi otot, dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.

Keju susu kambing lebih mudah dicerna dibandingkan keju susu sapi. Keju susu kambing mengandung lebih sedikit laktosa dan butiran lemak lebih kecil. Hal ini membuat keju susu kambing cocok untuk orang yang mengalami intoleransi laktosa dan orang yang alergi terhadap produk susu sapi.

Keju susu kambing mengandung lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak dibandingkan keju susu sapi. Oleh karena itu, mereka yang ingin mengurangi asupan kalori dan lemak dapat memasukkan keju susu kambing sebagai bagian dari menu makanannya.

Keju susu kambing mengandung lebih banyak asam lemak rantai menengah (MCFA) dibandingkan keju susu sapi. Asam lemak rantai menengah dipercaya dapat memperlancar fungsi metabolisme dan memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Keju susu kambing mengandung asam linoleat dan asam butirat yang diklaim memiliki sifat anti inflamasi dan membantu mengurangi peradangan pada tubuh.

Pada umumnya keju dibuat dengan jumlah garam yang tinggi, sehingga bagi mereka yang suka makan keju, sebaiknya mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan.